今週のお題「告白します」 実は今、「電気」・「ガス」・「水道」の無い生活を送っています…。 以前から借りている畑に、竹で組んだ「屋根」と「囲い」を自前で建てて移り住んだのが昨年の10月。そのことを書いた記事の最後に、住心地の方はどうか、と結んだ…

４日間立て続けに仕事を入れ、さすがに疲れが出てお休みを２日挟んだ。疲れた状態で仕事をしてもミスをしたり、いたずらっ子の対応にイライラしたりロクなことがないからだ。 今回のメニューは、ハンバーガーに続くウスターソースを使った料理、お好み焼き。…

前もってリストアップしてある年末メニューの候補の中から今回はハンバーガーをチョイス。出し物を日替わりにしているのは、単に私が飽きっぽい性格のためにいろいろなものを作った方が楽しくやれるというのと、子供にもどんな料理が出るのかとワクワク感を…